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国家名厨,中国菜名师

发布时间:2019-09-22 01:01编辑:美食资讯浏览(74)

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    章忠飞**,男,回族,一九七七年3月生,江苏富阳市人,国家尖端烹调师,国家名厨,中中原人民共和国楚菜大师,国际铅白烹饪大使,国家名厨编纂委员会荣誉委员,曾任多个旅舍、旅社行政总厨,现任湖州市朗朗假期旅社行政总厨。
    意味着菜色有特点樟茶鸭、秘传肚包鸡、韩式石头锅辣肥牛等。

    【刘向伟】男,土族,1972年4月降生,湖北省广安县人。国家尖端烹调师,中夏族民共和国独立名厨,现任阿德莱德市达卡沐日旅舍行政总厨。长于杭帮菜、苏菜,代表小说有白芷洞庭蚕豆等。

    体面成就
    2006年荣获全国第4届本帮菜中餐手艺大赛特金奖;
    二零零六年任湖南茗园大饭馆厨上将;
    二零一零年荣膺第2届中华夏族民共和国厨神大赛特金奖;
    二〇〇八年荣获全国中中原人民共和国徽菜餐饮业高等高峰会议热菜金奖;
    2010年任波尔图名仕轩前卫酒馆行政总厨;
    二零一三年荣获全国厨林名厨比赛特金奖;
    2013年任吴江悦龙大酒馆行政总厨;
    二零一三年任台州市朗朗假期商旅行政总厨;
    二〇一二年荣获首届国际名厨烹饪大赛特金奖。
    二〇一三年6月在国家名厨征集评选中被给予二零一一“国家著名厨子”称号,并被选入中华夏族民共和国《国家名厨》(第二卷)。
    多年来,章忠飞在时时随处发现古板菜肴、人事代谢的同期,还致力于培育、提携新一辈厨神人才,弘杨中华饮食文化,进献平生所学于社会,结交天下餐饮有名的人。曾多次出席过国际本国烹饪大赛取得多项殊荣,曾担当过多家大型加盟市肆及茶馆技能顾问和行政总厨。

    二零零零年—二〇〇六年在各旅馆任厨大校。

    代表菜色
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    菜的品性名称:特色樟茶鸭   章忠飞制作
    单位名称:台州市郎郎假期酒店
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    菜色名称:韩式石头创设的锅辣肥牛  章忠飞制作
    单位名称:瓜亚基尔市郎郎假期酒店**

    二〇〇八年充当金华市博金陵大学饭馆行政总厨。

    图片 5 菜色名称:秘传肚包鸡  章忠飞制作
    单位名称:温州市郎郎假期商旅**

    二零零六年担当金华市佐村镇贵宾楼行政总厨。

    (小编:admin)

    二零一一年出任乔治敦约旦安曼假日酒馆行政总厨。

    ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※

    二〇〇三年在座湖南省乡下菜比赛荣获特金奖。

    二〇〇五年出席东方美酒美味的吃食烹饪大赛荣获金牌改进菜金奖。

    2010年到庭浙江省淡水鱼竞技荣获热菜金奖。

    二零一一年1月在庆祝中国共产党确立90周年餐饮业评选活动中,被评为中华夏族民共和国出一头地名厨荣誉称号。

     

    (主要编辑:admin)

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